Bei uns erhalten Sie Kaffee Bohnen und Kaffee Mehl. Im Moment bieten wir Ihnen die Marke Segafredo an. Ein wunderbar ausgewogener Kaffee für Ihren Espresso oder Cappucino.

Wir wollen Ihnen zufünftig auch andere Kaffeesorten und - marken anbieten.

Ihr Deurom Eisenhof Team!

Französische Konfitüren und erlesene Weingelees.

In der Feinkostabteilung des Deurom Eisenhofes finden Sie auch hochwertige, hausgemachte französische Konfitüren und Weingelees. Lassen Sie sich überraschen von der exklusiven Auswahl an nicht alltäglichen Konfitüren und Gelees.

Haben Sie schon einmal Weingelee mit 24 Karat Blattgold gegessen? Oder Grüne Tomaten Konfitüre? Falls nicht, dann lassen Sie sich überraschen.

Ihr Deurom Eisenhof Team!

Schmackhafte Kräutermischungen . Bruschetta, Pesto und Pesto Rosso & Co

Probieren Sie unsere Gewürzmischungen! Unsere Würzmischungen werden entweder mit Olivenöl oder mit Schmand angerührt. Im Gegensatz zu unseren frischen Cremas und Saucen haben Sie die Möglichkeit auch angebrochene Gläser noch länger zu lagern.

Buschetta, Pesto und Pesto Rosso

Man nehme ca. 2 Teile Würzmischung, leicht mit Wasser anfeuchten und ein Teil Olivenöl. Gut verrühren, ca. 10 Minuten ziehen lassen - Fertig!

Schmeckt hervorragend auf geröstetem Weissbrot - unter Spaghetti - in der Tomatensoße - bei Raclette unter dem Käse - auf der Pizza - in der Salatsoße, zum Käsefondue, zur Lasagne und zum Mozarella Salat.

Würzen Sie mit Bruschetta Ihr Zuccini - Kartoffelgratin. Ihre gebratenen Auberginenscheiben mit Schafkäse gratiniert.

Reiben Sie Fleisch und Geflügel damit ein und garen Sie es im Ofen. Würzen Sie Scampispieße und Riesengarnelen. Verrühren Sie es in Sahne und vermischen es mit Nudeln.

Baguette bestreichen und mit Parmesan überbacken ........

Lassen Sie Ihrer Phantasie freien Lauf!

Fertigewürze - Verwöhnen Sie Ihre Sinne -

Unser typisches " Bruschetta " ist iene klassische Vorspeise unserer italienischen Freunde. Unsere Gewürze eignen sich als Basisgewürz für kräftige bis scharfe Soßen sowie für schnelle Dipsoßen in Quark und Frischkäse.

Kräutermischungen für die herrlichsten Dip´s

200 g Creme fraiche oder Schmand, nach Geschmack 3 - 4 gehäufte Teelöffel der Kräutermischung gut unterrühren, 20 Min. ziehen lassen. Pfeffern und salzen - fertig!

Die einfachste Sache der Welt!

Nach Belieben belingen unsere Dip´s auch mit Quark und etwas Mayonnaise. Sehr lecker auch in Frischkäse! Bestens geeignet für Fingerfood, Häppchen, Gemüse, Gegrilltes, Salate, Rohkost und Folienkartoffeln, Geflügel, Fleisch und Fisch sowie Fondue und Raclette.

Spaghetti, Tagliatelle & Co

Bei uns erhalten eine große Auswahl an Pasta von De Cecco und Pasta in verschiedenen Geschmacksrichtungen aus der Christian Hjort Colledtion.

Probieren Sie die Pasta mit unseren herrlichen Sugos oder Gewürzmischungen.

Guten Appetit wünscht Ihr

Eisenhof Team !

Sugo´s, Pesto´s und Co.

Unsere Sugo´s und Pesto´s werden nach alten traditonellen italienischen Rezepturen, in liebevoller Handarbeit hergestellt.

Sie sind frei von jeglichen Farbstoffen oder Konservierungsmitteln, werden ausschließlich aus natürlichen Rohstoffen hergestellt und sollten in keiner Gourmetküche fehlen.

Leckere Kräuter Creme´s

Diese harmonische Mischung erlesener Würzkräuter aus der Toscana passt zu fast allen Gerichten aus der mediterranen Kücke.

Würzige Aromen zu herhaften Spezialitäten aus südlichen Ländern!

Probieren Sie unsere Kräuter - Creme´s zu: gegrilltem Fleisch, Geflügel und Fisch, Gemüse und Eierspeisen, Salatsaucen, Quark und Käse. Und natürlich zu Spaghetti!

Leckere Saucen für Ihre Fleisch- und Fischgerichte.

Erhitzen Sie unsere Sugo´s langsam in einer Pfanne mit Olivenöl  . Mit Salz und Pfeffer abschmecken, auf die Pasta geben. Mit Parmesan verfeinern.

Oder braten  Sie Zwiebeln und Knoblauch in Olivenöl und geben noch kurz das Sugo dazu. Fertig!

 Kräutercreme´s zum Würzen

Unsere konzentrierten Kräutercreme´s zum Würzen von Suppen, Saucen und Salaten - auch auf Schafs -, Frisch - oder Ziegenkäse.

Unsere Kräutercreme´s sind im Vergleich zu den normalen Creme´s höher konzentriert, so daß Sie eine optimale Ergänzung in der Gourmetküche sind. Verfeinern Sie damit Ihre Saucen oder geben Ihrem Salatdressing die richtige Würze.

Ihr Feinkostabteilung des Deurom Eisenhofes

Exklusive Senfsorten und Senfsucen

Bei uns erhalten Sie mehr als 20 Senfsorten und Senfsaucen. Unsere Spezialitäten sind keine Fabrikware. Bei uns wird noch viel mit der Hand gemacht. Wir setzten auch auf natürliche Zusatzstoffe und nicht auf chemische Zusätze.

Veruchen Sie unseren Honig-, Feigen oder Orangensenf zu hellem Fleisch, Geflügel und Käse. Auch sehr lecker zu gebackenem Camembert.

Mit unseren Gourmetsenfsorten lassen sich köstlich Sahnesaucen abschmecken!

Orangensenf passt hervorragend zu graved Lachs. Oder verfeinern Sie Ihre Salatdressing mit unseren edlen Senfsaucen.

Wenn Sie unsere Senfsorten geniesen werden Sie den Unterschied zu herkömmlichen Allerlei Senf aus dem Supermarkt erkennen.

Keine Fabrikware sondern hausgemacht!

Unsere Kräuter Senf Sorten eignen sich hervorragend zu Gebratenem, Gegrilltem und zu deftiger Wurst. Im Zusammenklang ergeben sich herrliche Geschmackserlebnisse.

Senfsaucen

Unsere feinen Senfsaucen sind aus über 50% Früchten und sind reich an natürlichen Nährstoffen und passen ausgezeichnet zu warmen und kalten Speisen. Ein Lusterlebnis zu Mürbegebäck, Crepes und Frischkäse. Die Senfsaucen passen sehr gut zu mittelreifen Käsesorten, zu Mascarpone - Käse sowie zu Roquefort oder Gorgonzola. Sie schmecken auch ausgezeichnet zu gebratener Ente, Hähnchen oder Wildbraten. 

Chutney und Paten

Nach original indischen Rezepten hergestellt. Eignen sich hervorragend zu Fleisch, Fisch, Geflügel und Rohkost. Natürlich auch zum Marinieren.

Verzaubern Sie Ihre Gäste mit einem Hauch indischen Flairs!